О питании дошкольников
«Горячая линия» по вопросам организации питания
«Горячая линия» по вопросам организации питания обучающихся функционирует в рабочие дни. Для оказания справочно-консультационной помощи законным представителям воспитанников по вопросам организации питания в государственном учреждении образования «Детский сад № 2 «Солнышко» г.п. Краснополье» можно обращаться по телефонам:
+375223 871724
Козлова Марина Васильевна, заведующий
Гелькова Алеся Алексеевна, заместитель заведующего по основной деятельности
Для оказания справочно-консультационной помощи населению по вопросам организации питания обучающихся, создана «горячая линия». Обращаться по телефону +375(2238)71-7-26 с 8.00 по 13.00, с 14.00 по 17.00 (в будние дни).
Сведения о работе горячей линии размещены на сайте главного управления по образованию облисполкома.
http://mogilev-region.edu.by/ru/main.aspx?guid=4141
ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 19 апреля 2023 г. № 265
Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317
https://adu.by/images/2024/16/Postanov-O-normah-pitaniya-27-04-2013-317.pdf
Закон Республики Беларусь от 6 января 2009 г. № 9-З «О социальной защите граждан, пострадавших от катастрофы на Чернобыльской АЭС, других радиационных аварий»
https://adu.by/images/2024/16/Zakon-O-soc-zaschite-06-01-2009-9.pdf
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 14 октября 2019 г. № 694 «Об организации питания обучающихся»
https://adu.by/images/2024/16/Postan-Ob-organizacii-pitaniya-14-10-2019-694.%201.pdf
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 23 августа 2024 г. № 619 «Об изменении постановлений Совета Министров Республики Беларусь» https://pravo.by/document/?guid=12551&p0=C22400619
ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
10 апреля 2026 г. № 181 «О нормах и порядке государственного обеспечения детей, размере и составе расходов по содержанию детей»
https://pravo.by/document/?guid=12551&p0=C22600181
https://adu.by/ru/pedagogam/organizatsiya-pitaniya.html
Бесплатное питание. Оплата за питание
ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
29 февраля 2008 г. № 307
О размере и порядке взимания платы за питание детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования
1.2. не взимается:
с родителей (законных представителей) детей-инвалидов, детей, страдающих онкологическими заболеваниями, больных туберкулезом, инфицированных вирусом иммунодефицита человека, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования;
4. При обращении к руководителю дошкольного учреждения для освобождения от платы за питание детей либо ее снижения родителям (законным представителям) необходимо представить следующие документы:
имеющим право на освобождение от оплаты за питание детей:
удостоверение инвалида – для детей-инвалидов;
выписку из медицинских документов – для детей с онкологическими заболеваниями, больных туберкулезом, инфицированных вирусом иммунодефицита человека.
Денежные нормы расходов на питание в день на одного воспитанника
с 16.04.2026
На основании Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 10.04.2026 года № 181:
на питание обучающихся в детских садах, проживающих на территории радиоактивного загрязнения в учреждениях с длительностью пребывания 10.5 часов:
в возрасте от 1 до 3-х лет = 4 рубля 39 копеек;
в возрасте от 3 до 7 лет = 5 рубля 69 копеек.
Родительская оплата:
в возрасте от 1 до 3-х лет – 2 рубля 19 копеек;
в возрасте от 3 до 7 лет – 2 рубля 84 копейки
Лечебное, или диетическое, питание – это патогенетически обоснованное питание детей при острых и хронических заболеваниях на всех этапах- от обострения до ремиссии включительно.
Учреждение дошкольного образования часто посещают дети, требующие индивидуальной коррекции рационов питания.
Основными принципами диетического питания являются:
Полное обеспечение организма белками, жирами, углеводами, а также незаменимыми факторами питания (незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, микроэлементы) в разных соотношениях;
Соответствие химической структуры пищевых продуктов функциональному состоянию ферментных систем организма ребенка;
Щажение повреждённых болезнью ферментных систем организма ребенка путем введения или, напротив, исключения каких-либо специфических факторов питания;
Адаптация кратности приема пищи и ее кулинарной обработки к особенностям нарушения функции системы пищеварения;
Последовательный переход от щадящих рационов питания к более расширенным;
Сочетание в необходимых случаях различных способов введения пищи (питательных веществ).
Целью диетического питания в учреждении дошкольного образования является не только щажение и предоставление относительного покоя поврежденных болезнью органам и системам ребенка, но и восстановление их нормального функционирования.
Основным принципом построения рационов диетического питания (лечебных диет) в учреждении дошкольного образования является строгое соответствие количества и качества пищевых веществ принятой пищи действительным потребностям больного организма. Для этого в формулу сбалансированного питания здорового ребенка вносятся те или иные изменения, обусловленные характером заболевания.
В соответствии с действующими техническими нормативными правовыми актами прием воспитанников в учреждение дошкольного образования осуществляется по предоставлению справки о состоянии здоровья ребенка (форма 1 здр/у -06), выданной в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь. Данная справка помимо сведений о состоянии здоровья ребенка содержит рекомендации врача по режиму питания, аллергологический анамнез, иные рекомендации. Коррекция рациона питания таких детей производится в соответствии с рекомендациями врача касательно того, какие продукты не переносит данный ребенок и какими продуктами их следует заменять. В учреждении дошкольного образования медицинским работником составляется список детей, находящихся на индивидуальном питании (диете), в соответствии с рекомендациями врача. Список находится у медицинской сестры, на пищеблоке и в групповой ячейке. На основании списка заведующим учреждения дошкольного образования издается приказ о назначении диетического питания данным детям.
При составлении дневного рациона для детей, получающих индивидуальное питание, допускается отклонение от установленных Норм питания по отдельным пищевым продуктам с учетом их замены в соответствии с рекомендациями врача.
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий государственного
учреждения образования
«Детский сад №2 «Солнышко»
г. п. Краснополье»
____________ М.В. Козлова
«____» ______ 2025 г
ГРАФИК
приёма пищи на зимне-весенний период
2025/2026 учебного года
Возрастные группы | Завтрак | Обед | Полдник |
Первая младшая группа (от 2 до 3 лет) № 1 Первая младшая группа (от 2 до 3 лет) № 2 |
8.00 |
12.00 |
15.30 |
Вторая младшая группа интегрированного обучения и воспитания (от3 до 4 лет) № 1 Вторая младшая группа интегрированного обучения и воспитания (от3 до 4 лет) № 2 Вторая младшая группа (от 3 до 4 лет) № 1 |
8.10 |
12.05 |
15.35 |
Средняя группа (от 4 до 5 лет) № 1 Специальная группа (от 4 до 5 лет) |
8.15 |
12.10 |
15.40 |
Старшая группа (от 5 до 6 лет) № 1 Старшая группа интегрированного обучения и воспитания (от 5 до 6 лет) Разновозрастная группа (от 4 до 5 лет, от 5 до 7 лет) |
8.20 |
12.15 |
15.45 |
ЕРИП — Образование и развитие — Детский сады и школы — Детский сады — Могилевская область- Краснополье, Краснопольский район — Детский сад № 2 — Питание в детском саду — Лицевой счет ребенка
Возврат денежных средств получить могут только законные представители ребенка. Возврат происходит следующим образом:
- Перечисление в другое дошкольное учреждение, предварительно написав заявление с указанием банковских реквизитов.
- Перечисление на платные услуги в школе, предварительно написав заявление с указанием школы и банковских реквизитов.
- Перечисление на карт-счет, законного представителя ребенка (необходимо в письменной форме обратиться в управление по образованию либо в дошкольное учреждение, которое посещал Ваш ребенок. Написать заявление с указанием вашего адреса, данных паспорта и контактный телефон. В заявлении указать реквизиты банка (название банка, филиал банка, номер отделения, БИК, УНП, р/с банка и ваш номер карт-счета). Для исключения ошибки в номере счета и банка получателя необходимо приложить к заявлению, написанному от руки, копию выписки из вашего карт-счета, на который перечислится остаток денежных средств).
Чтобы питание детей в выходные дни отвечало физиологическим нормам, родители должны знать, сколько и каких продуктов ребенку необходимо получать в течение дня в зависимости от возраста, уметь правильно распределять их по приемам пищи, сочетать блюда, выдерживать режим, принятый в детском учреждении.
Ориентиром для этого служит примерный суточный набор для ребенка, который обеспечивает, в основном, суточную норму животного белка.
В питании детей используются различные сорта мяса: говядина, птица (кроме уток и гусей), кролики, молодая баранина, для старших детей нежирная свинина в рубленом виде. В отдельные дни включают сосиски, однако важно помнить, что физиологическая ценность их ниже, чем натурального мяса. В их составе больше жира, меньше белка и витаминов, менее благоприятное соотношение минеральных солей. В то же время можно рекомендовать новые виды колбасных изделий с повышенной биологической ценностью: сосиски детские, диетические, школьные колбаски «Малютка» и «Крепыш», колбасы с добавкой обезжиренного молока и боенской крови. Следует использовать и такие ценные растительные белковые продукты, как горох, фасоль, соя (содержание белка в горохе — 23 %, фасоли — 23 %, сое — 34 %). В них много витаминов группы В, витамина Е, много калия и других минеральных веществ. В те дни, когда нет достаточного количества мяса или рыбы, включают блюда из бобовых — суп-пюре гороховый, гарнир из зеленого горошка и т. д. Повысить содержание животного белка можно также за счет неострых сортов сыра и плавленых сырков.
Не рекомендуется давать детям более одного яйца в день. Избыток белков в желтке может вызвать аллергические реакции, а высокое содержание лецитина действует возбуждающе на нервную систему. Рыбу дают чаще, в том числе морскую. Она содержит ценный набор незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов, хорошо переваривается и усваивается.
Чтобы разнообразить питание детей в выходные дни, нужно следить за меню детского учреждения на протяжении недели и дома готовить другие блюда, принимая за основу меню-раскладки. Если необходимо заменить сезонное блюдо, используют картотеку, заменяя белковые блюда на белковые, овощные на овощные и т. п.
Детям раннего возраста подбирают блюда, которые полностью обеспечивают физиологические потребности данного возраста. Принимая во внимание, что в выходные дни дети старше трех лет больше бывают на воздухе, занимаются активными играми, спортом, в меню для них больше включается мяса, рыбы, масла сливочного, сыра и других продуктов .
Примерное меню выходного дня
| Вариант № 1 суббота | Вариант № 1 воскресенье |
| Завтрак Суфле творожное со сметаной 130/10 Какао с молоком сгущенным 200 г Обед Суп с бобовыми изделиями 200 г Котлеты(биточки) мясные 60 г Овощи тушеные 130 г Компот из плодов свежих(яблоки, груши и т.д.) 200 г Хлеб 30 г Полдник Сок/нектар 200 г Фрукт 180 г Булочка 50 г Ужин Рыба жареная 60 г Пюре картофельное 150 г Хлеб 30 г Чай с сахаром 200 г | Завтрак Яйцо отварное 40 г Каша молочная(овсяная, пшенная, кукурузная и т.д.) 180 г Бутерброд с маслом 35 г Чай с мёдом 200 г Обед Салат из овощей с маслом растительным 60 г Суп молочный с макаронными изделиями 200 г Птица отварная /котлеты рубленные из птицы/кнели из птицы 60 г Картофель отварной 130 г Кисель из сока яблочного 200 г Хлеб 30 г Полдник Молоко /йогурт/бифидин 200 г Фрукт 180 г Кондитерское изделие 20 г Ужин Запеканка овощная 200 г Хлеб 30 г Чай с сахаром 200 г |
| Вариант № 2 суббота | Вариант № 2 воскресенье |
| Завтрак Каша молочная(овсяная, пшенная, кукурузная и т.д.) 200 г Бутерброд с сыром 50 г Какао с молоком 200 г Обед Суп-пюре из картофеля 200 г Мясо тушеное 60 г Макаронные изделия отварные 130 г Компот из свежих плодов(апельсины, мандарины и т.д) 200 г Хлеб 30 г Полдник Сок/нектар 200 г Фрукт 180 г Булочка 50 г Ужин Ленивые вареники со сметаной 150/10 г Чай с сахаром 200 г Бутерброд с повидлом 50 г | Завтрак Яичная кашка 130 г Бутерброд с маслом 35 г Чай с молоком 200 г Обед Бульон мясной с гренками 200 г Котлеты из птицы «Оригинальные»/фрикадельки из птицы 60 г Овощи тушеные 130 г Сок 200 г Хлеб 30 г Полдник Молоко /йогурт/бифидин 200 г Фрукт 180 г Кондитерское изделие 20 г Ужин Драники со сметаной 150/10 г Чай с лимоном 200 г |